📂 Lunch, Dinner
🌍 Кухня: --
Домашни кюфтета
Само миризмата на тези домашни кюфтенца може да ни накара да забравим за всякакви диети!
ПОДГОТОВКА
20 мин.
ГОТВЕНЕ
15 мин.
ПОРЦИИ
15
🥗 Съставки
-
•
1.0 кг. кайма - смес телешко и свинско
-
•
1.0 глава лук
-
•
1.0 бр яйце
-
•
85.0 гр. галета
-
•
сол
-
•
черен пипер
-
•
1.0 ч.л. чубрица
-
•
ч.л. червен пипер
-
•
магданоз
👨🍳 Инструкции за приготвяне
1
Лука накълцайте много ситно и го добавете към каймата в купа. Хляба накиснете във вода и добре го отцедете.
2
Добавете го към каймата заедно с яйцето и всички подправки. Омесете добре каймата и оставете за половин-един час в хладилника.
3
От каймата оформяйте леко сплескани топчета, овалвайте ги по желание в брашно и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина. Поднесете готовите кюфтета топли. Подходящи за гарнитура са картофена салата и картофи соте.